Temiz alan

Temiz alan 1.Karıştırma odası: kompostun miselyum ile karıştırılıp polietilen torbalara doldurulduğu odadır. Karıştırma odasında miselyumun mantar bloklarına ekildiği oda ve hidrotermal işlemden sonra torbaların soğuması için konulduğu oda mevcuttur. Ayrıca hazır blokların geçici olarak depolanması için küçük bir oda (3) ayrılırsa iyi olur.       Temiz alanın üç çıkışı olmalıdır: Kompostun soğutulduğu odaya, Soyunma […]

Hidrotermal işlem için oda ve ekipmanlar

ODALAR İşletmenin üretim kapasitesinin aylık 2-4 ton mantar olması halinde kompost üretimi için en az 70 metrekarelik odalar gerekir: kirli alan (30) + temiz alan (40). Daha çok mantar üretilmesi için kirli alanın yüzölçümünün 40-50 metrekareye kadar artırılması gerekir. Kirli alanda tankların bulunduğu ve hidrotermal işlemin yapıldığı oda ve de hidrotermal işlemden sonra polipropilen torbaların […]

Kompost işleme teknolojisi nasıl seçilir?

İşletmenin aylık performansı en fazla 7-8 ton mantar ise kompost bloklarının üretiminde hidrotermal yöntem kullanılabilir. Bu yöntemin avantajları: Ekipman için düşük yatırım, Ekipmanda kolay kullanım, Bu yöntem, kompostun oldukça etkili bir şekilde işlenmesini sağlayarak yüksek seviyeli teknolojik kontrol gerektirmez, Bir suda bekletme işleminden çıkan blok sayısı az olduğu için mantar yetiştirme odalarının doldurulması ile ilgili […]