Miselyum ile iyice kaplanmış bir blokta neden mantar yok?

  Blok miselyum ile kaplanırken kaplanmamış yerler, blok içinde yeşil küf, torba dibinde biriken kahverengi su gibi problemler ortaya çıkıyorsa mantar yetiştiricisi, bu bloklarda hasat olmamasının nedenlerini anlar. Ancak blok miselyum ile çok iyi kaplanmış ve torba lekesiz, beyaz renkli iken mantar taslakları ve mantarlar neden yok?  Bunun iki sebebi olabilir: kalitesiz miselyum ve de […]

Kavak mantarı bloklarının gelişim problemleri

Kompost hazırlama teknolojisine uyulmamasından dolayı ortaya çıkan problemler  Blokta kesim yerlerinden gelen kahverengi sızıntılar, miselyum ile kaplanmamış yerler mevcut, alt köşelerde su fazlalıkları birikir. Yabancı hoş olmayan bir koku, bazen amonyak kokusu oluşabilir.   Bu durum, kompostun fazla nemli olmasından kaynaklanır. Nem fazlalığı, çeşitli bakteriyel enfeksiyonların ve küflerin hızlı bir şekilde gelişmesini tetikler. Patojenik mikroflora […]