İstiridye mantarının alt tabakasını ıslatırken sodyum karbonat veya kalsiyum ne kadar eklenecek?

İstiridye mantarının alt tabakasını ıslatırken sodyum karbonat veya kalsiyum ne kadar eklenecek? Herhangi bir bitkiselparçalarından oluşan, herhangi bir işleme yöntemiyle hazırlanan kompost (ayçiçeği kabuğu, saman ve onların samanla karışımı) pH 7.8 ila 8.2 arasında olmalıdır. Bu nedenle, eklenecek kireç veya soda miktarı suyunuzun alkalinitesine bağlıdır. Su analiz için göndermek gerekir. Nötr  su  (7) veya alkalin […]

Işıklandırma istiridye mantarları yetiştirmesini nasıl etkiler

İstiridye mantarları yetiştirme ile ilgili soru — cevap Işıklandırma istiridye mantarları yetiştirmesini nasıl etkiler — kuluçka kamerasında, bloklar büyüdüğünde ışığa ihtiyaç duyulmaz. Blokları incelemek veya nem ve sıcaklık cihazlarından ölçüleri kontrol etmek için kısa süre için açabilirsiniz. Kuluçka kamerasında pencereler varsa – pencerelerin yakınında, aydınlatma kaynağın yanından havada asılan blokların üstünde yeşil renk lekeleri oluşmuşsa […]

Başarılı bir pazarlama için mantarın görünümü önemlidir

Mantarın görünümü, başarılı pazarlama için çok önemlidir. Alıcı, tesiste yetiştirilen mantarların kalitesi ile aynı kalitedeki mantarları görseydi kavak mantarının satışları ne kadar değişirdi acaba? Mantarlar toplandıktan sonra çok yüksek metabolik aktivite ve yine çok yüksek su içeriğinden dolayı kalitesini kaybederler. Sebze ve meyvelerin birçoğu %90 sudan oluşur, fakat mantarda nem kayıplarından ve mikroplardan koruyan bariyer […]

Kavak mantarın deformasyonu (şekil değişimi) ve sebepler

Kavak mantarının hastalıkları ve bunların sebepleri Kavak mantarı aslında hastalıklara kolay kolay maruz kalmaz ve bakımı oldukça kolaydır. Mantar yetiştiricilerinin gördükleri mantar şeklindeki deformasyon ve bozukluklar, bambaşka sebeplerden oluşur ve hastalıklar, bu sebepler sonucu meydana gelip çoğu zaman artık ölmüş meyve vücutlarında gelişir. Böylece mantarların meyve vücutlarının şekli ve görünümü ile ilgili problemler, aşağıdakilerden kaynaklanır: […]